Frutas congeladas para indústria

Somos uma empresa familiar nascida em 1978, fundada por Ludgero Proença Valério.  As origens remontam aos anos 60, com o comércio de fruta e legumes frescos, passando depois, já nos anos 70, a uma maior especialização, dedicando-se à fruta congelada para indústria.

Nos anos 80 iniciou-se uma nova etapa, com as primeiras congelações em túnel, substituindo os processos de congelação estática anteriormente utilizados.

Ao longo dos anos explorámos novos campos, trabalhando com frutas desde a melancia à pêra rocha, tão típica do nosso país. A abóbora gila mereceu também uma parte da nossa dedicação e produzimos cascas de laranja para utilização na indústria como recipiente decorativo.

Em 2014 constituiu-se a actual sociedade, Ludgero Proença Valério – Comércio de Frutas, Lda., assinalando um marco adicional neste percurso já com mais de 40 anos.